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酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,采用红薯粉制作,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。香香姐酸辣粉学习内容:包括4种口味,酸辣粉,麻辣粉,香辣粉,五香粉,粉的泡制技术 煮制技术 香辣辣椒制作技术 辣椒红油制作技术 酥黄豆制作技术 全部配料制作技术 全套技术只收一项费用,随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。..