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鸡蛋干鸡蛋肠结构粉增加弹性韧劲凝胶不散

更新时间：2018/11/12 15:02:53信息编号：2083964
所属分类：
商务服务　其他商务服务　
所在区域：
石家庄　裕华
详细地址：
石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口
联 系 人：
郭女士
电　　话：
15613176256
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联系QQ 2495958148
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详细介绍

 TMD-013A魔芋粉（鸡蛋干结构粉）

本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提高鸡蛋干品质来源www.bdsh5.com。 

   本品降低鸡蛋干的水分活度，增强产品干度，随着添加量的增加，水分活度逐渐下降本地生活网www.bdsh5.com。产品水分活度的降低，能明显延长产品保质期b d s h 5 c o m。

   本品能增强产品的嫩度及弹脆口感本 地 生 活 网。

   使用方法：将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀，即可常规制作生产b_d_s_h_5_c_o_m。

   参考用量：1-2%www.bdsh5.com。


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